Paistoin nämä donitsit uunissa donitsipellillä, jossa on sydämenmuotoiset kolot. Tällä ohjeella tulee n. 10 donitsia.
Donitsit:
1,75 dl Semper fin mix -jauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,25 dl fariinisokeria
Ripaus vaniljasokeria
0,75 dl sokeria
0,75 dl maitoa
1 muna
20 g rypsiöljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita maito, muna ja öljy toisessa kulhossa ja lisää kuivien aineiden joukkoon muutamassa erässä. Sekoita hyvin. Taikinasta tulee melko löysää. Öljyä donitsipelti hyvin. Kaada taikinaa muotteihin n. puoliväliin. Paista 200 asteessa n. 12 min, niin että donitsit ovat kullankeltaisia. Anna jäähtyä ja irrota vuoasta.
Kinuski:
1 dl fariinisokeria
1 dl kermaa
Nokare voita
Ripaus suolaa
Keitä kinuskia n. 15-20 min. Lisää lopuksi voi ja suola. Dippaa donitsit lämpimään kinuskiin ja koristele.
Ihanalta näyttää!
VastaaPoista