Löysin kaupasta sattumalta macarons-ainespaketin ja halusin kokeilla minkälaisia tulee. Paketissa on 1 pussi macaronkuorien ja 1 pussi täytteen valmistamista varten. Macaronpussin sisältö laitettiin kulhoon ja joukkoon lisättiin 0,5 dl lämmintä vettä. Seosta vatkattiin muutama minuutti, ja sitten se oli valmista pusotettavaksi uunipellille. Näitäkin piti kuivattaa puoli tuntia ennen paistoa. En tiedä mistä johtui, mutta näistä ei tullut sisältä pehmeitä, kuten itse tehdyistä, vaan melko kovia. Hyviltä silti maistuivat. Voi olla, että uunini oli liian kuuma tai paistoin kuoria liian kauan, tai sitten valmisaineksista ei vaan saa samanlaisia kuin itse tehdyistä. :) En käyttänyt paketissa tullutta täytteen valmistamiseen tarkoitettua pussia, vaan laitoin väliin vaan Nutellaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti